Crema di funghi cardoncelli e bottarga dello chef Alessandro

Una ricetta da chef che unisce i sapori di mare e terra con la crema di funghi cardoncelli e bottarga. Grazie chef Alessandro.
Risotto alla polvere di funghi cardoncelli dello chef Alessandro

Preparare i nostri funghi come da ristorante? Ecco la ricetta dello chef Alessandro Piras risotto alla polvere di funghi cardoncelli.