Ricetta linguine del bosco ai funghi cardoncelli

Un ingredienti che ricorda i sapori e i profumi del bosco all’interno di un primo piatto? Ecco la ricetta linguine del bosco ai funghi cardoncelli. I nostri funghi cardoncelli dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana (NU) sono coltivati in serra, ma questo non toglie nulla alla loro gustosità; cresciuti nella terra di Sardegna e […]
Ricetta gnocchi gratinati senza uova ai funghi cardoncelli

Ancora una ricetta sui funghi cardoncelli, ancora un modo per gustarseli: eccoli con gli gnocchi gratinati realizzati senza uova. Li abbiamo fatti al forno e a mo’ di cotolette fritte, ci mancava realizzarli come una sorta di sformato. In qualunque modo i funghi cardoncelli vengano realizzati, i nostri dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana […]
Ricetta funghi cardoncelli al vapore

Cercate un secondo semplice e veloce a base di funghi? Allora avete fatto centro con la ricetta funghi cardoncelli al vapore.
Ricetta pane, casizolu e funghi cardoncelli

La ricetta pane, casizolu e funghi cardoncelli compone un trio da non sottovalutare. Si presenta come una sorta di focaccia ripiena buona da consumare tanto a tavola quanto in un picnic con gli amici. Pane, casizolu e funghi cardoncelli fa parte della nostra selezione di ricette inviateci dagli appassionati del cardoncello. Ringraziamo Donatella che l’ha […]