Ricetta gnocchi gratinati senza uova ai funghi cardoncelli
Ancora una ricetta sui funghi cardoncelli, ancora un modo per gustarseli: eccoli con gli gnocchi gratinati realizzati senza uova. Li abbiamo fatti al forno e a mo’ di cotolette fritte, ci mancava realizzarli come una sorta di sformato. In qualunque modo i funghi cardoncelli vengano realizzati, i nostri dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana […]
Ricetta funghi cardoncelli alla griglia, limone e menta
Più di una classica bistecca alla griglia, vi proponiamo la ricetta di un piatto ugualmente ricco di proteine: funghi cardoncelli alla griglia, limone e menta. I funghi cardoncelli sono infatti non solo ricchi di proteine, ma aiutano nell’eliminazione del colesterolo e nell’aumento delle difese immunitarie. I nostri dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana (NU) […]
Ricetta mini toast di pancarré e funghi cardoncelli
Ancora una ricetta sulla nostra passione: parliamo dei mini toast di pancarré e funghi cardoncelli. Questi ultimi sono coltivati da noi dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana (NU), con la massima attenzione per portare nelle vostre tavole la qualità del primo taglio. I funghi cardoncelli si sposano sia con piatti di terra che di […]
Ricetta cotolette di funghi cardoncelli fritti
Le cotolette senza carne, ma con i carnosi funghi cardoncelli? Ecco la ricetta cotolette di funghi cardoncelli fritti pronta in 20 minuti.
Ricetta ravioli a mezzelune e ripieno di funghi cardoncelli
La pasta fresca sotto il formato dei ravioli a mezzelune incontra il ripieno di funghi cardoncelli e ricotta affumicata, ecco la ricetta che vi proponiamo. Che si abbinino a primi piatti come in questo caso, o a secondi di terra o di mare, il punto di riferimento sono sempre i funghi cardoncelli. Quelli prodotti da […]
Ricetta polenta con funghi cardoncelli e salsiccia
Cercate un modo diverso dal gustare la solita polenta? E allora siete nel posto giusto: provate la ricetta polenta con funghi cardoncelli e salsiccia.