Ricetta mini toast di pancarré e funghi cardoncelli

Ancora una ricetta sulla nostra passione: parliamo dei mini toast di pancarré e funghi cardoncelli. Questi ultimi sono coltivati da noi dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana (NU), con la massima attenzione per portare nelle vostre tavole la qualità del primo taglio. I funghi cardoncelli si sposano sia con piatti di terra che di […]
Ricetta funghi cardoncelli alla pizzaiola

Non volete la solita insalata o patate come contorno di un piatta di carne? C’è la ricetta funghi cardoncelli alla pizzaiola che vi aspetta.
Ricetta funghi cardoncelli del Salento

Perché un sito dedicato ai funghi cardoncelli coltivati in Sardegna, dovrebbe parlare di una ricetta del Salento? Per il semplice fatto che a noi dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana (NU) interessa e farvi conoscere tutte le possibili sfumature culinarie dei funghi cardoncelli. La ricetta salentina potrebbe essere l’ideale per concludere queste lunghe festività, […]
Ricetta funghi cardoncelli al vapore

Cercate un secondo semplice e veloce a base di funghi? Allora avete fatto centro con la ricetta funghi cardoncelli al vapore.
Funghi cardoncelli, pomodorini e peperoncino

Il trio perfetto con funghi cardoncelli, pomodorini e peperoncino. Per i sapori piccanti già associati ai funghi cardoncelli nella ricetta “bavettine con cardoncelli trifolati e olio aromatizzato al peperoncino” ci tuffiamo in una nuova esperienza per chi ama il palato in fiamme. Funghi cardoncelli con pomodorino e peperoncino sono veloci da preparare e non richiedono […]
Ricetta bocconcini di funghi cardoncelli impanati e fritti

Volete utilizzare i funghi cardoncelli in maniera diversa dal solito? Ecco la ricetta bocconcini di funghi cardoncelli impanati e fritti.