Ricetta funghi cardoncelli alla griglia, limone e menta

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Più di una classica bistecca alla griglia, vi proponiamo la ricetta di un piatto ugualmente ricco di proteine: funghi cardoncelli alla griglia, limone e menta. I funghi cardoncelli sono infatti non solo ricchi di proteine, ma aiutano nell’eliminazione del colesterolo e nell’aumento delle difese immunitarie. I nostri dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana (NU) […]

Ricetta mini toast di pancarré e funghi cardoncelli

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Ancora una ricetta sulla nostra passione: parliamo dei mini toast di pancarré e funghi cardoncelli. Questi ultimi sono coltivati da noi dell’azienda agricola Terra e Sole di Bolotana (NU), con la massima attenzione per portare nelle vostre tavole la qualità del primo taglio. I funghi cardoncelli si sposano sia con piatti di terra che di […]